LA PUREE MOUSSELINE ET SON HACHIS PARMENTIER

Ajouté le 13/09/2008 07:43:00

"j'ai testé pour vous" pour celles et ceux qui ont des journées infernales... qui n'ont pas le temps de rester des heures en cuisine... qui ont les réfrigérateurs vides ou presque... une rubrique[...]

http://familyblog.over-blog.com/article-22761...

Hachis de boeuf à la mousseline d'aubergines/poivrons et purée potimarron

Ajouté le 07/12/2008 16:10:00

Le traditionnel "Hachis parmentier" revisité par moi-même. Ici, il s'agit d'un hachis de boeuf à la mousse d'aubergines et de poivrons, petites carottes,  le tout surmonté d'une purée de potimarrons-pommes de terre[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-249...

Mousseline de chou-fleur by Thierry Marx

Ajouté le 28/11/2008 12:00:00

Encore une recette hyper facile du livre "Easy Marx". Doses pour 4 personnes: 1/  Dans une cocotte-minute, cuire 30' dans l'eau bouillante salée, 500g de têtes de chou-fleur avec 250g de pommes de terre . 2[...]

http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...