puree pois : 9 Recettes
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Purée de Pois cassés
ajouté le 03/06/2008 08:44:31
Ingrédients (pour 4) : 2 Verres de Pois cassés Gros Sel Préparation : - Rincer les pois cassé à l'eau froide et les mettre dans une casserole - Ajouter 4 à 5 fois le même volume d'eau froide - Mettre une pincée de gros sel[...]http://recettes.viabloga.com/news/puree-de-po...
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Crème de petits pois à la purée d'amandes
ajouté le 09/05/2008 12:35:42
Je viens de trouver sur le net, la méthode de préparation de la purée d'amande maison, j'imaginais que c'était un peu plus compliqué mais il s'est avéré que c'est bien simple, il s'agit de mixer les amandes mondées et grillées, une[...]http://cestdelicieux.canalblog.com/archives/2...
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Verrines de mousse de crevettes à la purée de petits pois
ajouté le 20/03/2008 08:30:00
Malgré la présence d'un grand soleil et d'un magnifique ciel bleu, les températures sont basses dans le Sud : on sent bien le Printemps qui arrive ! J'ai encore quelques recettes d'avance, et cela me sauve, car depuis[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Purée de pois cassés/pommes de terre - foie de veau persillé
ajouté le 20/02/2008 00:54:00
Article programmé Mais je vais faire un gros effort pour revenir On est encore en hiver , bien que notre beau temps dans le Var soit toujours là, ce n'est pas encore l'heure des crudités du jardin , ni des belles tomates goûteuses[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-16402...
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le "hommos" ou purée de pois chiches,un incontournable
ajouté le 03/02/2008 20:27:00
Le "hommos" fait partie des plats d'entrée "mezzés", bien qu'il constitue, pour un certain nombre, dans ces contrées, un plat principal. En effet, il est peu honéreux, les pois chiches qui le composent sont une bonne source[...]http://jauneyris.over-blog.com/article-162806...
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purée de pois cassés
ajouté le 24/12/2007 17:06:57
(lbissara) Une bonne purée à déguster chaude surtout lorsqu'il il fait froid ! Ingrédients : pois cassés 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail (au presse ail) huile d'olive sel, poivre, cumin, paprika,[...]http://mesideescuisine.canalblog.com/archives...
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Purée de pois cassés
ajouté le 27/11/2007 10:25:00
Les pois cassés avec une viande ou un poisson c'est trop bon ... et ça change de la purée de pommes de terre... Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de pois cassés 1 petit oignon 1 clou de girofle 1[...]http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives...
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Parmentier Saint Germain (avec de la purée de pois cassés)
ajouté le 25/11/2007 05:40:00
Vous aimez la purée Saint Germain ? c'est une purée de pois cassés, avec de la carotte, et des lardons. Moi j'aime bien ça mais le zhom et les enfants, pas trop... je crois que c'est la texture, un peu épaisse, qui leur déplaît. Alors, j'ai[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/11/...
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Dos de saumon et purée de carotte à l'orange, boulghour, avoine et pois gourmands
ajouté le 06/11/2007 19:09:00
Carotte, jus d'orange, jus de gingembre, dos de saumon, voila la base de l'idée. Je cuis les carottes dans un jus d'orange et de gingembre à feu trés doux, j'en fais une purée, à laquelle je rajoute une partie du jus de cuisson réduit,[...]http://danssonjus.canalblog.com/archives/2007...

