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quenelle semoule : 1 Recettes
Ajouté le 27/12/2008 19:58:00
3/4 de litre de lait 150 g de semoule (de la fine, question de goût ) 60 g de beurre ( ou moins ) 100 g de gruyère 2 oeufs sel , poivre De plus l'emploi de semoule à la place de la farine rend les quenelles encore [...]http://gastronomart.canalblog.com/archives/20...
