queue : 23 Recettes
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QUEUE DE LOTTE
Ajouté le 08/01/2008 07:00:00
Ce week-end j'ai voulu essayer mes queues de lotte que j'avais dans mon congélateur. C'est la première fois que je fais de la lotte et tout le monde a bien apprécié. J'ai trouvé la recette sur l'internaute. Il vous faut: [...]http://maga66.canalblog.com/archives/2008/01/...
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QUEUE DU DIABLE
Ajouté le 15/06/2008 15:49:00
COCKTAILS SANS ALCOOL 500 ml Esprit-de-vin pur 200 ml Eau 100 g Sucre 150 g Ketchup 50 g Cerneaux de noix 1 Noix de muscade - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.comhttp://40000recettes.blogspot.com/2008/06/que...
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QUEUE DE BOEUF CAROTTESAjouté le 05/12/2007 07:55:00
Pour 4 personnes : - 1,4 kg de queue de boeuf - 600 g de carottes - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon - huile - sel, poivre Mettre de l'huile dans un cocotte en fonte. Faire revenir les morceaux de queue de boeuf. Recouvrir la queue[...]http://cuisinetitinette.canalblog.com/archive...
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Queue de boeuf persillée
Ajouté le 15/06/2008 15:49:00
BOEUF Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 queue de boeuf désossée, 25 cl de vin blanc sec, 4 oignons, 3 carottes, 150 g de mie de pain, 2 gousses d'ail, 200 g de poitrine fraîche, 2,5 litres de bouillon de boeuf, 1 bouquet garni,[...]http://40000recettes.blogspot.com/2008/06/que...
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Queue de lotte aux épicesAjouté le 22/01/2008 09:50:00
Une envie de poisson, un tour sur Marmiton et le tour est joué. Je viens de dénicher cette recette de lotte, un régal ! Les proportions étant un peu vagues, je me suis inspirée des commentaires des marmitonnautes pour réaliser ce plat et[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2008/01/2...
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Queue de langouste au whiskyAjouté le 09/01/2007 05:01:00
Pour le repas du Réveillon, comme nous étions 2, pour faire plaisir à Monsieur Cocopassions, j'ai cuisiné une queue de langouste flambée au whisky. C'est comme cela que nous les préférons car cela ne dénature pas le goût de la chair Queue de[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Queue de lotte au saumon fuméAjouté le 04/11/2007 08:30:00
Encore une recette "terre / mer" ! On ne s'en lasse pas ! Pour celle-ci, j'ai pris des filets de lotte surgelés, et je me suis largement inspirée de cette recette . Un plat très raffiné et parfumé :[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Des Petits Pains en Queue de DindeAjouté le 04/08/2008 15:05:00
Il faut vraiment s'appeler Martha Stewart pour trouver un nom aussi... imagé pour décrire ces petits pains de la famille des dinner rolls traditionnels (entendez par là enrichis, en oeufs, beurre et sucre). En règle générale, cette forme[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2008/08/des...
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Queue de Lotte sauce Gribiche (ratée)Ajouté le 08/12/2007 00:21:00
Ben je comptais vous faire plaisir en mettent cette petiote recette, mais par manque de temps et patati, patata, cette sauce faites à la va vite est ratée, même les photos. Bon, ça ira mieux plus tard. La sauce Gribiche en fait est une émulsion[...]http://facile.canalblog.com/archives/2007/12/...
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Terrine de queue de boeuf au foie gras
Ajouté le 09/10/2008 18:10:01
1 kg de queue de boeuf 100 g de foie gras (en tranches épaisses) 2 carottes 1 poireau 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 3 clous de girofle 1 bouquet garni 1 grosse pincée de gros selhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/terri...
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