Feuilleté poireaux, queue de langoustines et chantilly au curry

Ajouté le 15/12/2008 06:00:00

Rien de bien novateur dans cette recette mais une association qui fait entrée de fête sans trop de travail.   Pour les feuilletés aux poireaux : Laver et couper 3 poireaux en rondelles et faire[...]

http://www.audinette.com/article-25312367.html

Désosser une cuisse de volaille...

Ajouté le 16/03/2009 20:30:00

Pourquoi désosser une cuisse de volaille me direz vous ?! et bien pour plusieurs raisons : Pour ma part je n'apprécie que modérément le filet ou suprême de volaille que je trouve moins goûteux et un peu sec (surtout si il est trop[...]

http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...

Tarte Fine aux pêches, queue de langoustine, salade d'herbes aromatiques

Ajouté le 27/07/2009 07:00:00

Une jolie entrée, avec des saveurs particulières, c'est un premier essai ! car je souhaite déjà faire quelques modifications au niveau de la salade d'herbes aromatiques. Ingrédient pour 4 personnes : 4 disques de pâte feuilletée (le[...]

http://theaujasmin.canalblog.com/archives/200...