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queues langoustine : 1 Recettes
Ajouté le 16/01/2009 20:17:00
Pour 4 personnes: 700 g de cabillaud, 300 g de queues de langoustines, 4 échalotes, 1 gousse d'ail, 5 grosses tomates, 1 c.s. d'estragon haché, 30 cL de vin blanc sec, 2 c.s. de crème fraiche épaisse, 1 c.s. de concentré de tomate, 1 pincée [...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
