Quiche fondante tomates/mozza

Ajouté le 12/06/2008 14:26:00

A force, vous l'aurez compris, on aime beaucoup les tartes salées. C'est bien pratique pour le soir: hop, une part de tarte et une salade, ça fait l'affaire, pas besoin de faire de la grande cuisine pour se régaler! Cette quiche de Cyril Lignac,[...]

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Quiche fondante tomate-mozzarella

Ajouté le 16/06/2008 11:12:00

Après le sucré place à un peu de salé, voici à nouveau une recette extraite du fameux livre de C. Lignac. Une quiche tomate mozzarella bien fondante, avec de petit morceaux de tomates séchées et du basilic, bien goûteuse cette[...]

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Quiche fondante tomates-mozza de Cyril Lignac

Ajouté le 09/04/2008 10:52:00

Petite recette sans prétention à servir en entrée ou en plat principal avec une petite salade, qui me vient tout droit du très chouette livre de Cyril Lignac : "Les meilleurs recettes de Oui chef". Bien que je ne sois pas grande fan de[...]

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Quiche italienne fondante aux artichauts et au mascarpone

Ajouté le 06/06/2008 09:50:00

Pour le week-end, je vous ai choisi une nouvelle recette de tarte et italienne ! Ingrédients : Pour la pâte brisée - 300 g de farine (j'ai utilisé 150 g de farine T55 et 150 g de farine T80) - 12,5 cl d'huile d'olive - 1/2 cuil à café de[...]

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Tarte fondante à l'oignon et au bacon

Ajouté le 22/07/2008 15:33:33

Fondante est bien le mot. J'adore les tartes à l'oignon mais je n'apprécie pas pleurer à chaudes larmes...et pourtant c'est ce qui arrive à chaques fois!Tant pis,pleure,pleure pas, j'ai décidé de me régaler.Oignons,bacon,gruyère, le tout crémeux[...]

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