rabanel : 5 Recettes
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L?atelier de Jean Luc Rabanel, souvenirs de vacances
ajouté le 06/07/2008 10:13:00
Dans cette ruelle du centre ville arlésien il y a une petite terrasse devant le restaurant. À l?intérieur, la salle est toute en longueur, sobre, moderne, minimaliste, axée sur trois couleurs : rouge, blanc et noir. Peu de tables au final, une[...]http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2...
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...un cours avec JL Rabanel, Arles, "L'A Côté"ajouté le 12/05/2008 10:20:00
Un cours avec Rabanel !! Le dernier cours de la saison qui plus est, deux heures seulement, mais bon ! Rabanel .... le nom, je savais que c'était un chef de cuisine, rien de plus, j'avais dû lire un article[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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Crème de poivron, croustillants de blettes... selon Jean-Luc Rabanel
ajouté le 08/03/2008 09:54:00
Aujourd'hui, au travers d'une de ses recettes, c'est le Chef Jean Luc Rabanel que je souhaite mettre à l'honneur sur Assiettes Gourmandes. Nous avions eu l'occasion de goûter à sa cuisine en 2005 avec nos amis Alain et Annette, quand il officiait[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Pain gressin de Rabanel, à ma sauce : safran et olives noiresajouté le 22/02/2008 16:25:00
Voici de délicieux petits pains gressins, plutôt tendres, à savourer à tout moment, mais particulièrement savoureux en accompagnement d'un repas. Ils ont accompagné notre salade composée de ce midi, entourés comme sur la photo de[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
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Un déjeuner "émotion" à l'atelier de Jean-Luc Rabanelajouté le 18/02/2008 13:30:00
Il y a quelques temps nous avons passé notre journée à Arles, excuse pour aller déjeuner en fait à l'Atelier de Jean-Luc Rabanel , qui je vous le rappelle a été élu "Cuisinier de l'année 2008" par Gault et Millau. On en a beaucoup entendu[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...