Marqet qaâber - Ragoût tunisien aux boulettes de dinde

Ajouté le 02/09/2008 14:15:00

- Cette recette est un vrai délice! Je n'avais jamais pensé qu'on puisse faire des boulettes avec de la viande de dinde, alors merci à ma tatie de Kasserine pour cette recette :) Ingrédients - 200g de viande de dinde - 1/4 de bouquet de persil [...]

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Marqet jelbana : ragoût tunisien de petits pois et poulet

Ajouté le 01/08/2008 22:12:35

Voici une bonne marqa aux petits pois, avec bien sûr les incontournables piments! Après on se demande pourquoi les tunisiens ont des ulcères à l'estomac... mais c'est tellement bon qu'il serait impensable de résister :)Ingrédients pour 2-3 personnes-[...]

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