Raïta de Concombre

Ajouté le 22/10/2007 00:01:00

Avant que la fraîcheur des jours d'automne n'arrive réellement, je vous propose une petite entrée au concombre sympathique à réaliser et fraîche ! Vous pouvez préparer ce raïta également pour accompagner un curry... RAITA DE CONCOMBRE[...]

http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...

Raïta de concombre

Ajouté le 26/08/2009 18:48:00

Le raïta est un plat que les occidentaux dégustent généralement en entrée mais en Inde, il sert à accompagner le plat principal (plat de riz ou curry), généralement très épicé. Le raïta apporte alors fraîcheur et douceur au palet enflammé.[...]

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Raïta de concombre.

Ajouté le 07/06/2009 17:34:00

Une petite dédicace à ma copine Lolotte avec cette recette indienne !! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 concombre - 1/2 oignon rouge - 250 g de yaourt nature - 1/4 de c. à café de cumin moulu - 1/4 de c. à café de paprika moulu - 1 pincée de[...]

http://audideos.over-blog.com/article-3236278...

Raïta concombre tomate

Ajouté le 30/03/2009 09:01:00

Un accompagnement à l'indienne pour manger avec un met épicé au cari, en effet les tomates et concombres ainsi macérés au yogourt éteignent le feu après une bouchée trop relevée. C'est excellent et fort vitaminé. Une recette parfaite dans ma[...]

http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...

Raïta de concombre et tomates

Ajouté le 19/06/2009 14:16:26

Les raïtas sont servis en Inde, en accompagnement des plats épicés. Ils permettent d’apaiser un peu le feu !

http://www.odelices.com/recette.php?num=1652

RAÏTA de CONCOMBRE à la MENTHE : INDE

Ajouté le 30/04/2009 09:25:00

Après cette orgie de brioche, de caramels au chocolat, de palmiers et sucreries en tout genre ... une petite pause s'impose . Alors pausons bien avec un Raïta bien frais, au concombre , bien relevé à la menthe fraîche . Le (la ?) Raïta est[...]

http://fleur2t.canalblog.com/archives/2009/04...

So fresh ! Raïta de concombre à la pomme

Ajouté le 13/06/2009 17:46:00

Une folle envie de fraîcheur en ce moment... Comme si le fait de manger en grelottant (bon ok, j'exagère aujourd'hui, il fait beau et chaud) une petite préparation estivale allait faire arriver ce satané soleil qui fait quand même la tronche depuis[...]

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Kheera Raïta ou soupe fraiche de concombre au yaourt

Ajouté le 09/09/2008 05:59:00

Après avoir dévoré avec passion le livre de Laurence Salomon (découvrez son nouveau site, sublime et merci qui !) Fondre de plaisir , (que je n'ai pas encore rangé dans ma bibliothèque) j'ai jeté mon dévolu sur un autre livre ... celui de[...]

http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...

CE SOIR ON MANGE EN INDE! 1ère partie..RAÏTA DE CONCOMBRE ET SAMOSAS VEGETARIENS

Ajouté le 27/10/2009 16:19:00

Je devais préparer un repas pour des amis qui venaient manger à la maison. Cela faisait environ 2 ans que nous nous étions pas vu . je me suis mis à la cherche du menu que j'allais leur proposer...... mais  quoi leur faire à manger ?? 2[...]

http://recettesdelolo.canalblog.com/archives/...

CE SOIR ON MANGE EN INDE! 1ère partie..RAÏTA DE CONCOMBRE ET SAMOSAS VEGETARIENS

Ajouté le 28/10/2009 13:07:00

Je devais préparer un repas pour des amis qui venaient manger à la maison. Cela faisait environ 2 ans que nous nous étions pas vu . je me suis mis à la cherche du menu que j'allais leur proposer...... mais  quoi leur faire à manger ?? 2[...]

http://recettesdelolo.canalblog.com/archives/...