Une entrée simple et rapide

Ajouté le 12/10/2009 14:21:00

Mettez quelques feuilles de sucrine au fond de l'assiette. Ajoutez, de la chair de pamplemousse, de l'avocat coupé en tranches, des crevettes décortiquées. Un peu d'huile de noix avec du vinaigre balsamique agrémenteront cette salade. Dégustez !

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Une entrée simple, colorée et rapide à faire : avocat, tomate et feta

Ajouté le 11/11/2009 18:43:00

Une invitation un peu improvisée, peu de temps pour réaliser le repas et voilà comment germe devant le frigo une idée d'entrée! ingrédients pour quatre personnes : 2 avocats mûrs à point 3 belles tomates de la feta huile d'olive jus de citron pressé[...]

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Tarte au thon

Ajouté le 11/06/2009 16:33:00

Pour 4 personnes en plat, 6 personnes en entrée... Préparation  25 mn, cuisson 45 mn Encore une variante de ma tartatout, inratable et délicieuse, et évocatrice des vacances qui approchent (yes yes yes !) Ingrédients[...]

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Cake au jambon

Ajouté le 25/06/2009 16:01:00

Quand il fait beau (hé oui, ça arrive parfois dans le Noooooooooord aussi), on a envie d'inviter les copains autour d'un pot dinatoire et autour du barbecue au jardin... Voici une petite recette rapide, toute simple et pas chère pour l'apéro, qui[...]

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Crevettes piquantes

Ajouté le 25/09/2009 08:57:00

Vite fait (10 mn), pas cher, original et délicieux en apéro ou en entrée avec une salade ! Pour 4 personnes : 100 g de petites crevettes roses décortiquées 20 g de gingembre frais 2 tiges de coriandre fraîche 1 tige de citronnelle[...]

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?ufs durs au saumon fumé

Ajouté le 11/06/2009 08:55:00

Une recette simplissime et délicieuse, qui trouve sa place aussi bien dans une entrée avec des crudités, que dans un buffet froid... Ingrédients : pour 4 personnes Préparation : 10 mn 8 ?ufs[...]

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Terrine aux herbes à ma façon

Ajouté le 27/08/2009 12:05:00

Facile, rapide et originale, voilà une terrine comme on les aime, idéale pour un buffet froid ou pour servir en amuse-bouche ! Ceci est la recette de base, n'hésitez pas à remplacer les épinards par des baies de genièvre, ou des échalotes,[...]

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Brochettes de melon au jambon cru de Cathy

Ajouté le 24/06/2009 15:53:00

Une entrée fraîche, de saison, certes simplissime et hyper-connue, mais agrémentée par une présentation plus originale et ludique ! Pour 6 personnes, préparation 10 mn, pas de cuisson. Ingrédients pour 12 brochettes : 2 melons[...]

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Verrines de foie gras à la compotée de poires

Ajouté le 11/09/2009 12:18:00

C'est la rentrée, on ne voit déjà plus le temps passer, ne nous laissons pas piéger, et pensons déjà (un petit peu) à notre réveillon de Noël !!! HUMOUR voyons ! Cette recette vient de mon petit livre offert par l'ami de la beauté[...]

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