Blanquette de veau rapide

Ajouté le 14/01/2009 09:45:30

Une bonne blanquette de veau qui mitonne pendant 2 heures au coin du feu, ce n’est que du bonheur, mais… ce qui manque, du moins ce qui me manque c’est le temps, c’est pourquoi je vous propose cette petite blanquette[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=411

Blanquette de veau rapide et sans chichi

Ajouté le 16/03/2008 16:03:46

1 kg viande de veau - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - 2 carottes - 200 grs de champignon de paris 4 à 5 petits oignons - 20cl de crème fraiche épaisse - 1 jaune d'oeuf - 50 grs de farine - 50 grs de beurre sel et poivre faire revenir[...]

http://cristaxou.canalblog.com/archives/2008/...