Ratatouille

Ajouté le 09/08/2009 20:48:00

J'adore l'été car il nous apporte tous ces beaux légumes pleins d'arômes que nous pouvons déguster sans modération puisqu'ils sont pleins de vitamines de fibres d'eau et donc bon pour l'organisme. En cette période estivale les légumes ont bien[...]

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La ratatouille

Ajouté le 11/08/2008 17:30:00

Bonjour ! Je n'ai jamais trouvé que la ratatouille soit un plat extraordinaire contrairement à la soupe au pistou par exemple qui me rend littéralement soupophage même en plein été. Ce WE je pensais avoir trouvé la solution dans le supplément[...]

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Ratatouille (2,5 points)

Ajouté le 04/07/2009 19:00:00

Une délicieuse ratatouille pour commencer l'été !!! Je suis partie de la recette de base de ma maman puis je me suis inspirée de la recette publiée par Sandrine pour ajouter les morceaux d'olives noires qui changent tout !! Je sens que je fais en[...]

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La ratatouille de ma maman

Ajouté le 19/06/2009 10:03:17

Ma maman utilise un fait-tout en fonte pour la ratatouille, si vous n'avez pas une autre poêle ferra l'affaire. Ingrédients pour 8 pers: 4 aubergines 6 grosses tomates ou 10 petites 2 poivrons (rouge et vert) 4 courgettes 2 oignons, 1[...]

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Pizza à la ratatouille et olives noires

Ajouté le 29/07/2009 10:12:00

Toujours beaucoup de décontraction côté cuisine, en cette période estivale (pour ne pas dire beaucoup de flemme). En ce moment ma principale activité culinaire consiste à faire des confitures...  vous me direz que c'est mieux que rien, ou bien à[...]

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Ratatouille à la confiture de piment doux.

Ajouté le 20/11/2009 06:00:00

Un flashback estival des plus réconfortant et surtout des plus gourmand!!! J'avais dans mon frigo quelques légumes qui se battaient en duel et qui ne demandaient qu'à être cuisinés.Une ratatouille pointait le bout de son nez à l'horizon mais[...]

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