Rattes au romarin

Ajouté le 31/08/2009 10:28:00

aujourd'hui pas de recette, juste une petite astuce de cuisson J'ai trouvé l'accompagnement idéal pour mes barbecues j'aime beaucoup les petites rattes, pommes de terre à chair ferme que je déguste habituellement avec la peau. Je les prends[...]

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Pommes de terre rattes au romarin

Ajouté le 03/04/2008 07:11:00

Simple, mais qui fait son petit effet sur la table : ce plat de pomme de terre rattes au romarin est un classique de la maison. Idéal avec une viande au barbecue en saison ou un poisson au four. Pommes de terre rattes au romarin Pour 4 personnes[...]

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Rattes confites au thym et au romarin

Ajouté le 13/06/2009 07:00:00

En accompagnement du carré d'agneau en croûte de noisettes, j'avais proposé des rattes confites au thym et au romarin. C'est très simple à faire, cela demande peu de préparation, juste un peu de surveillance, mais elles cuisent presque toute[...]

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