Rattes confites au thym et au romarin

Ajouté le 13/06/2009 07:00:00

En accompagnement du carré d'agneau en croûte de noisettes, j'avais proposé des rattes confites au thym et au romarin. C'est très simple à faire, cela demande peu de préparation, juste un peu de surveillance, mais elles cuisent presque toute[...]

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