raviole four : 8 Recettes
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Raviole d'avocat farcie au tartare de langoustine, huile de noisette
ajouté le 06/07/2008 08:06:49
Emincer de l'avocat (haas) à la mandoline Passer au pinceau de l'huile de noisette Décortiquer des langoustines crues (dégelées) Enlever le boyau central et détailler la chair Ajouter une pincée de fleur de sel Poser[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Raviole de mini-carottes au cantal et son beurre blanc
ajouté le 14/05/2008 14:05:02
1 paquet de pâtes à raviole 2 bottes de mini-carottes 5 échalotes 120 g de cantal vieux 10 cl de vin blanc 100 g de beurre 3 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment de cayenne 1/2 cuil. à café de poivre en grains moulu sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/ravio...
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Raviole aux Queues d'Ecrevissesajouté le 19/03/2008 19:32:00
Pour les amateurs de pâtes fraîches et d'écrevisses...une étonnante recette de ravioles aux queues d'écrevisses et fondue de poireaux , accompagnée d'une sauce crémeuse à la bisque de homard . Ce plat m'a été inspiré lors d'un diner que[...]http://recettesdumonde.canalblog.com/archives...
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Nage du Japon, sa raviole de riz farcie.ajouté le 05/03/2008 11:07:00
Le chausson façon Japon n'était qu'un interlude dans la série soupe. Il permet de proposer quelques croûtes à tremper et d'amener tout en transitions, ce bouillon quasi nippon : Soupe 3 : Nage du Japon, sa raviole de riz, petits légumes[...]http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...
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Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au Noillyajouté le 31/12/2007 08:00:00
Il y a quelques jours de cela, j'avais envie d'un plat un peu plus élaboré mais je ne voulais pas non plus y passer trop de temps, et ce plat je le voulais à base de poisson. J'ai donc pris mes classeurs et après les avoir feuilletés un bon moment[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Quand la raviole de Romans rencontre la Chineajouté le 11/12/2007 18:24:00
Ouf vendredi j'ai enfin fait partir mon colis pour mon swappé, en tant que participante au swap de Noël de Maoka. Car je suis tombée sur un swappé et non pas une, chose à laquelle je ne m'attendais pas. J'avais une idée de bouquin intéressant pour[...]http://pulpkitchen.canalblog.com/archives/200...
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Raviole de homard aux asperges et aux morillesajouté le 28/10/2007 19:05:00
Un plat digne d'un repas de fête, me direz-vous? Et bien oui, farpaitement. Car Halloween n'est même pas encore passé que déjà les devantures de magasins nous agressent avec leurs décorations de Noël, les boites de chocolats forment des pyramides à[...]http://cbonca.canalblog.com/archives/2007/10/...
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Les Pékin-Marrakechajouté le 16/05/2007 19:43:00
Aprés ce petit voyage à Chinatown, j'ai eue une envie de mixité culinaire. Alors voilà : Ingrédients : pour une dizaine de raviole - feuilles de raviole (si je suis forte en calcul, ça fait 20!) - amande en poudre[...]http://mangeteslegumes.blogspot.com/2007/05/l...