Gros ravioli noir à la seiche, sauce crémeuse au chorizo

Ajouté le 02/07/2009 09:31:00

Ce gros ravioli noir à la seiche et sa sauce crémeuse au chorizo, est un très joli plat goûteux, relevé qui aurait mérité de figurer dans le concours de 750 g , "passion poisson", s'il s'était agi de poisson, mais la seiche est un[...]

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Ravioli croustillants aux 4 fromages, sauce crémeuse aux poires, parmesan & poivre rose

Ajouté le 21/01/2007 07:01:49

J'avais déjà fait un essai de ravioli croustillant . Je récidive dans un autre style, avec des saveurs moins classiques. Y a pas d'explications compliquées à trouver danc ces nouvelles alliances: j'avais les ingrédients sous la main, et je[...]

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