30 jours pour convaincre : Jour 3 - Réalisation d'une terrine de foie gras

Ajouté le 19/12/2007 17:15:00

Etape 1 : Le déveinage (accédez à la vidéo) Etape 2: Assaisonez les foies, versez du porto a petite dose. Laissez reposer quelques heures. Etape 3 : Placez dans une terrine, les tranches externes servant pour la prmière et la dernière[...]

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