recette cailles four : 3 Recettes
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CAILLES ROTIES AU SIROP D'ERABLE ET AU GINGEMBRE
ajouté le 21/05/2008 16:01:00
8 cailles lavées 4 gousses d'ail épluchées et coupées en deux 120 ml de sauce soja 60 ml de sirop d'érable 2 ml de gingembre moulu 2 ml d'épices pour chili 90 ml d'huile d'olive sel et poivre Hacher les gousses d'ail. Dans un plat creux[...]http://aliceacookandscrap.blogspot.com/2008/0...
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Recette de cailles farcies au foie gras de canardajouté le 29/10/2006 20:51:00
Recette de cailles farcies au foie gras Des cailles bien dodues et fraîches se reconnaissent à leur ?il brillant et bombé. Farcies de foie gras et mijotées en cocotte au vin blanc, elles constituent un plat raffiné qui fera le[...]http://foie-gras.over-blog.com/article-186167...
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Une recette relativement de saison : cailles roties et leur risotto aux mirabelles
ajouté le 10/10/2007 07:19:00
Je dis "relativement" de saison parce que je ne suis pas très sure qu'on puisse ncore trouver des mirabelles partout... Mais cette recette m'a tellement plu que je la post malgré tout, d'autant qu'elle doit pouvoir se réaliser avec d'autres[...]http://manoucuisine.over-blog.com/article-129...
