Chinois recette et technique en photos

Ajouté le 26/08/2008 15:40:00

Pour changer un peu de style de brioche j'ai fait hier des chinois un avec de la crème pâtissière seule et l'autre en ajoutant en plus des raisins. Ici nous n'aimons pas le glaçage au sucre donc je n'en fais pas mais vous pouvez toujours en rajouter[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...

Quand une japonaise se met au chinois - rouleau de printemps (frit) au poulet

Ajouté le 10/07/2008 10:33:00

... ou opération vide les produits Tang de ton placard! lol. Je savais qu'un paquet de feuille de rouleau de printemps dormait dans un coins de congélateur. Et des paquets de vermicelles, des pousses de bambou en boîte... faut les utiliser!!! Je[...]

http://shokocook.blogspot.com/2008/07/quand-u...