Mousse de chou fleur

ajouté le 23/03/2008 05:25:00

1 chou fleur 20 cl de crème fraîche 3 ?ufs 1 pincée de muscade 1 cuillère d'huile d'olive 50 gr de beurre 1 cuillère à café de persil surgelé sel, poivre Préchauffez le four à 200°C (th 6/7). Détaillez le chou-fleur[...]

http://www.recettes2cuisine.fr/recette/mousse...

Chou fleur gratiné sauce aurore

ajouté le 10/07/2008 22:45:27

1 chou fleur 50 cl de lait 75 gr de beurre 5 cuillères à soupe de farine 75 gr de beurre 20 cl de crème entière 1 grosse cuillère à café de concentré de tomates 1/2 cuillère à café de muscade 1 cuillère à café de paprika[...]

http://www.recettes2cuisine.fr/recette/chou+f...