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Recette: Cotes de sanglier a la saint-hubert
Ajouté le 17/03/2009 04:00:51
Faire revenir 6 côtes de sanglier salées poivrées d’un seul côté dans une poêle. Hacher 300 g de gorge de sanglier et 2 tranches de lard frais. Faire revenir 1 échalote dans une poêle et ajouter 300 g de girolles écraser 1 pincée de baies de[...]http://www.kouz-cooking.fr/cotes-de-sanglier-...












