Roti de porc au four, crème moutarde, mes recettes à moi

Ajouté le 14/01/2009 10:41:00

La cuisson du roti de porc au four est délicate. Pour conserver une viande moelleuse, je le fais cuire dans une cocotte. Pour aromatiser mon roti de porc, je remplace les éclats d’ail par du gingembre, puis je le saupoudre d’herbes de[...]

http://www.blogs-afrique.info/cuisine-afrique...