B?uf bourguignon

Ajouté le 15/05/2008 15:40:00

6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 h 30 Temps supplémentaire : 2 heures de marinade Amateur 1, 5 kilo de boeuf (macreuse) 1 litre de vin de Bourgogne rouge 100 grammes de lardons 2 oignons 2 carottes 1 cuillère à soupe de farine 1[...]

http://cuisinedebistro.blogspot.com/2008/05/b...