Recette: Raviolis dauphinoise

Ajouté le 18/03/2009 06:37:47

Pour 8 à 10 personnes. Pâte: 250 g farine une pincée de sel 2 oeufs 100 g de beurre eau. Farce: 200 g de gruyère râpé 2 petits fromages de chèvre (saint marcellin) 2 oeufs 25 g de beurre sel poivre. Pour gratiner: 100 g de gruyère râpé. Préparez la[...]

http://www.kouz-cooking.fr/raviolis-dauphinoi...

Recette: Potage a la dauphinoise

Ajouté le 05/03/2009 16:21:11

2 poireaux 2 carottes 3 oignons 3 tomates 100 g de haricots blancs 1 poignée d’oseille ou de blettes 3 dl de crème fraîche 1 litre 1/2 de bouillon (ou d’eau) 75 g de beurre sel poivre pain. Faire tremper les haricots blancs la veille.[...]

http://www.kouz-cooking.fr/potage-a-la-dauphi...