Le Khanom Chan, gâteau à 9 couches thai-lao, enfin la recette (2)

Ajouté le 03/05/2009 10:08:00

Le sujet de mon premier billet culinaire portait sur le khanom chan, un de mes gâteaux asiatiques préférés. C'est un gâteau constitué de farines diverses (dont la farine de riz) et aromatisé au pandan (bayteuil en lao). Il est composé d'une[...]

http://dessertsdasie.over-blog.com/article-30...