Recette: Marinade de titiris

Ajouté le 17/07/2009 20:53:05

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Punch Liste des Ingrédients : • 300 g de titiris • 4 oignons pays hachés • 300 g de farine • 2 oignons hachés • 3 gousses d’ail hachées • 1 pincée de piment haché • 1[...]

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Recette: Marinade de titiris

Ajouté le 17/07/2009 20:53:05

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Punch Liste des Ingrédients : • 300 g de titiris • 4 oignons pays hachés • 300 g de farine • 2 oignons hachés • 3 gousses d’ail hachées • 1 pincée de piment haché • 1 branche[...]

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Recette: Marinade pour steak

Ajouté le 28/09/2009 08:40:02

Pour 1 steak: 1 c à café de vinaigre 1 c à café de poivre 1 pointe de couteau de piment2 feuilles de mélisse hachées menues sel. Ajouter 1/2 c à soupe d'huile. Bien mélanger. Badigeonner le steak avec cette préparation et laisser mariner 3 à 4[...]

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Recette: Marinade pour steak

Ajouté le 28/09/2009 08:40:02

Pour 1 steak: 1 c à café de vinaigre 1 c à café de poivre 1 pointe de couteau de piment2 feuilles de mélisse hachées menues sel. Ajouter 1/2 c à soupe d'huile. Bien mélanger. Badigeonner le steak avec cette préparation et laisser mariner 3 à 4[...]

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Recette: Marinade pour steak

Ajouté le 04/10/2009 21:30:32

Pour 1 steak: 1 c à soupe de persil haché 1 c à café de paprika1 de c à café de coriandre sel. Ajouter 1/2 c à soupe d'huile. Bien mélanger. Badigeonner le steak avec cette préparation et laisser mariner 3 à 4 heures. ...

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Recette: Marinade pour steak

Ajouté le 04/10/2009 21:30:32

Pour 1 steak: 1 c à soupe de persil haché 1 c à café de paprika1 de c à café de coriandre sel. Ajouter 1/2 c à soupe d'huile. Bien mélanger. Badigeonner le steak avec cette préparation et laisser mariner 3 à 4 heures. ...

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Recette: Marinade de blancs de poularde

Ajouté le 04/07/2009 11:35:49

Pour 4 personnes: 2 poulardes de Bresse d'environ 1 8 kg pièce n'utiliser que les blancs pour cette recette 1 botte de ciboulette 1 botte d'estragon 5 litres de consommé ou à défaut de court-bouillon aromatisé 1 truffe (facultative). Pour la[...]

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Recette: Marinade de blancs de poularde

Ajouté le 04/07/2009 11:35:49

Pour 4 personnes: 2 poulardes de Bresse d'environ 1 8 kg pièce n'utiliser que les blancs pour cette recette 1 botte de ciboulette 1 botte d'estragon 5 litres de consommé ou à défaut de court-bouillon aromatisé 1 truffe (facultative). Pour la[...]

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Recette: Legumes au gril en marinade verte

Ajouté le 20/07/2009 08:46:11

Pour 4 personnes: 2 petites aubergines 2 petites courgettes 2 tomates 2 coeurs de fenouil 2 oignons 4 petits épis de maïs 12 très fines tranches de lard fumé 6 c à soupe d'huile d'olive 6 brins de persil plat 1 bouquet de ciboulette 2 feuilles de[...]

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Recette: Legumes au gril en marinade verte

Ajouté le 20/07/2009 08:46:11

Pour 4 personnes: 2 petites aubergines 2 petites courgettes 2 tomates 2 coeurs de fenouil 2 oignons 4 petits épis de maïs 12 très fines tranches de lard fumé 6 c à soupe d'huile d'olive 6 brins de persil plat 1 bouquet de ciboulette 2 feuilles de[...]

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