Recette: Merlu bilbao

Ajouté le 04/09/2009 03:52:40

Pour 4 personnes: 2 merlus de 600 g chacun 1 c à soupe de jus de citron 2 c à soupe de ciboulette (ou de persil haché) 40 g de beurre 2 c à soupe d'huile d'olive sel et poivre.Videz lavez puis épongez les poissons. Divisez chacun d'eux en quatre[...]

http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...

Recette: Merlu bilbao

Ajouté le 04/09/2009 03:52:40

Pour 4 personnes: 2 merlus de 600 g chacun 1 c à soupe de jus de citron 2 c à soupe de ciboulette (ou de persil haché) 40 g de beurre 2 c à soupe d'huile d'olive sel et poivre.Videz lavez puis épongez les poissons. Divisez chacun d'eux en quatre[...]

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Recette: Soupe de merlu

Ajouté le 26/02/2009 04:41:53

Pour 4 personnes: 400 g de merlu (colin) avec la tête 3 poireaux 4 échalotes 3 gousses d’ail 2 tomates 1 bouquet garni sel poivre 1 litre de vin blanc sec 1 litre d’eau persil haché à volonté. Coupez le poisson en morceaux. Nettoyez et[...]

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Recette: Merlu au cidre

Ajouté le 30/10/2009 11:34:04

Pour 4 personnes: 4 tranches de merlu de 200 g environ 4 c à soupe d'huile 3 oignons sel poivre 1 litre de cidre sec 1 c à soupe de crème.Faites dorer les tranches de merlu dans l'huile chaude. Retirez-les et à leur place faites fondre les oignons[...]

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Recette: Merlu au cidre

Ajouté le 30/10/2009 11:34:04

Pour 4 personnes: 4 tranches de merlu de 200 g environ 4 c à soupe d'huile 3 oignons sel poivre 1 litre de cidre sec 1 c à soupe de crème.Faites dorer les tranches de merlu dans l'huile chaude. Retirez-les et à leur place faites fondre les oignons[...]

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Recette: Merlu a la strasbourgeoise

Ajouté le 15/09/2009 05:04:58

Pour 4 personnes: 4 tranches de merlu 80 g de fromage (gruyère ou comté) 4 petites saucisses fumées 40 g de beurre 1 petite poignée de chapelure sel poivre. Disposer les tranches de poisson dans un plat de dimensions telles que les tranches le[...]

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Recette: Merlu a la strasbourgeoise

Ajouté le 15/09/2009 05:04:58

Pour 4 personnes: 4 tranches de merlu 80 g de fromage (gruyère ou comté) 4 petites saucisses fumées 40 g de beurre 1 petite poignée de chapelure sel poivre. Disposer les tranches de poisson dans un plat de dimensions telles que les tranches le[...]

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