Recette: papillotes de poisson (créole)

Ajouté le 21/02/2009 19:11:11

Pour 4 personnes: 500 g de lieu en filet en 4 morceaux 200 g de noix de coco râpée 1 cuillerée à café de cumin en poudre 2 cm de racine de gingembre frais 3 gousses d’ail 1 citron 1 cuillerée à calé de garam massala 1 tasse d’eau chaude[...]

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