Recette: Pommes de terre farcies au porc et au veau

Ajouté le 09/03/2009 00:11:59

Utiliser des pommes de terre qui ne se défont pas. Couper un couvercle aux pommes de terre les creuser sans les peler. Faire un hachis avec de la gorge de porc et de la gorge de veau en parts égales. saler poivrer ajouter des girolles revenues avec[...]

http://www.kouz-cooking.fr/pommes-de-terre-fa...