Recette: Sauces a fondue

Ajouté le 27/02/2009 03:30:41

Elles assureront le succès de vos fondues à la viande et aux légumes. 4 sauces à partir d’un bol de mayonnaise: Tartare: ajoutez 2 c à soupe de câpres persil et cornichons hachés. Aïoli: ajoutez 2 gousses d’ail finement pilées. Moutarde:[...]

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Recette: Fondue pour poisson

Ajouté le 06/03/2009 11:21:51

Faire un bouillon avec de la sauce nuoc man du glutamate de la pâte dr crevettes sel ail cacahuètes écrasées cuire 10 mn. Faire cuire les morceaux de poisson dans cette sauce. Recette: Fondue pour poisson A lire aussi:Recette: Sauce hollandaise[...]

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