Recette Sauce au roquefort

Ajouté le 07/08/2009 11:00:00

Pour 4 personnesTemps de préparation: 25 minutes Ingrédients: 50 g de roquefort 1/2 dl de vin blanc sec 1 c. à soupe de crème fraîche 2 dl d'eau et 1 cube de bouillon de viande 50 g de beurre froidsel et poivre fraîchement moulu Préparation:[...]

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Recette Sauce au roquefort

Ajouté le 07/08/2009 11:00:00

Pour 4 personnesTemps de préparation: 25 minutes Ingrédients: 50 g de roquefort 1/2 dl de vin blanc sec 1 c. à soupe de crème fraîche 2 dl d'eau et 1 cube de bouillon de viande 50 g de beurre froidsel et poivre fraîchement moulu Préparation: 1.[...]

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Recette: Oeufs sauce roquefort

Ajouté le 29/05/2009 20:05:49

Pour 6 personnes: 6 oeufs durs 150 g de mâche ou 1 botte de cresson. Sauce: 50 g de roquefort 250 g de crème fraîche 1 c à café de cognac poivre 1 c à soupe de persil haché.Ecalez les oeufs coupez-les en deux. Nettoyez la salade. Ecrasez le[...]

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Recette: Salade d'epinards sauce roquefort

Ajouté le 18/04/2009 09:48:57

Pour 4 à 6 personnes. Préparation: 25 mn Cuisson: 5 mn env. Pour la salade 350 g d'épinards frais 2 pommes rouges 175 g de céleri-rave 225 g de lard en tranches très fines 75 g de noisettes ciboulette ciselée 1 c à soupe d'huile. Pour la sauce: 50[...]

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