recette saumon tartare : 9 Recettes
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Petite recette sans conséquence: tartare de tomate au saumon fumé
Ajouté le 02/04/2008 18:54:00
Pour une personne : 100g de tomate 30 g de dés de saumon fumé ciboulette huile d'olive sel, poivre Découpez la tomate en tout petits dés. Salez, poivrez, arrosez d'une c. à c. d'huile d'olive, ajoutez un peu de ciboulette[...]http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2008...
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Recette: Tartare de saumon dijonnaise
Ajouté le 22/09/2009 00:34:42
250 g de filet de saumon 20 brins de ciboulette 2 cuillères à café de moutarde 10 cl d'huile d'olive quelques gouttes de jus de citron sel poivre.Mettre dans un mixeur le saumon coupé en dés la ciboulette la moutarde le jus de citron le sel et le[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
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Recette: Tartare de saumon dijonnaise
Ajouté le 22/09/2009 00:34:42
250 g de filet de saumon 20 brins de ciboulette 2 cuillères à café de moutarde 10 cl d'huile d'olive quelques gouttes de jus de citron sel poivre.Mettre dans un mixeur le saumon coupé en dés la ciboulette la moutarde le jus de citron le sel et le[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
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Recette: Terrine de lentilles au tartare de saumon
Ajouté le 08/06/2009 07:16:47
Faire cuire 250 g de lentilles avec du bouillon 1 oignon piqué de clous de girofle et un bouquet garni. Hacher 1 grand filet de saumon avec une dizaine de cornichons1 grosse échalote un oeuf dur et un peu de persil mélanger et verser 1/2 jus de[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
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Encore de l'avocat ! En tartare au lait de cocoAjouté le 26/08/2009 09:22:00
A priori je ne suis pas très crudivore surtout en matière de poissons, j'ai donc hésité avant de me lancer dans ce tartare. Mais il a fait particulièrement chaud et ce plat froid était le bienvenue et je profite d'une certaine liberté pour tester[...]http://ptitesbidouilles.canalblog.com/archive...
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Tartare de saumon aux dés de carotte, parfumé à l'huile de sésame et à la coriandreAjouté le 07/07/2009 16:22:00
Rien de tel qu'un plat frais lorsqu'il fait chaud. Tartares et carpaccios accompagnés de salade m'attirent beaucoup...et lorsqu'on me dit poisson, je dis "banco" ![...]http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...
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Tartare de saumon frais et fumé accompagné de ses oeufs et crème fouettée d'après les frères Pourcel
Ajouté le 06/02/2009 08:00:00
Après le petit test de mercredi sur le caviar de légumes , revenons à une cuisine plus classique. A peine la chandeleur passée qu'il faut penser à un menu de Saint-Valentin. Je vais donc vous proposer 3 recettes pour ce menu, voici pour commencer, [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Tartare aux 2 saumons et mousse aux asperges croquantes, en verrine ou à l?assiette c?est vous qui voyez ?
Ajouté le 03/04/2009 11:50:53
Comme les mois passent, déjà les vacances et les fêtes de Pâques, j’hallucine, il me semble que Noël c’était hier… Mais le soleil est là, le jardin bourgeonne, et il est temps de penser à des menus plus festifs. Les asperges[...]http://feedproxy.google.com/~r/mercotte/iJni/...
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Tartare aux 2 saumons et mousse aux asperges croquantes, en verrine ou à l?assiette c?est vous qui voyez ?
Ajouté le 03/04/2009 11:50:53
Comme les mois passent, déjà les vacances et les fêtes de Pâques, j’hallucine, il me semble que Noël c’était hier… Mais le soleil est là, le jardin bourgeonne, et il est temps de penser à des menus plus festifs. Les asperges[...]http://feedproxy.google.com/~r/la-cuisine-de-...
