Djenkoumé, recette togolaise

Ajouté le 20/08/2009 10:04:00

Le djenkoumé est une recette togolaise à base de poulet et de farine de maïs. Au Togo, la sauce marinade préparée pour cette recette se nomme N’toutou. Cette recette peut se préparer avec de la pintade. Le goût de la pintade se rapprochant[...]

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Crevettes aux poivrons, recette togolaise

Ajouté le 10/10/2008 10:00:00

Dans mon travail je rencontre beaucoup de monde. Etant de nature timide dans la vie courante, je suis obligée de passer outre sur mon lieu de travail. C’est assez difficile, sauf quand on est gourmande et que l’on rencontre des gens[...]

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Brochettes de porc aux bananes plantains, recette togolaise

Ajouté le 03/07/2009 10:42:00

Une excellente recette togolaise de brochettes de porc aux bananes plantains. J’aime beaucoup le petit côté acidulé des bananes plantains. Servez ces brochettes avec une sauce avec de la tomatede l’oignon, du poivron, le tout coupé en[...]

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