recette truite fumee : 6 Recettes
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Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes
Ajouté le 16/12/2008 11:03:48
Cette recette que j'ai trouvée dans un magazine est en fait une entrée à base de saumon fumé. Elle était servie avec des avocats. Je n'ai gardé que la partie roulés au mascarpone acidulé pour une mise en bouche festive. Roulés de truite[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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Recette: Truite fumee sauce au raifort
Ajouté le 04/09/2009 15:17:04
Otez la peau de 4 truites fumées. Battez 250 g de crème fraîche avec du sel et 1 ou 2 c à soupe de raifort râpé (frais ou séché). Goûtez au fur et à mesure que vous l'ajoutez (le goût du raifort ne doit pas masquer celui de la truite). Servez les[...]http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...
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Recette: Truite fumee sauce au raifort
Ajouté le 04/09/2009 15:17:04
Otez la peau de 4 truites fumées. Battez 250 g de crème fraîche avec du sel et 1 ou 2 c à soupe de raifort râpé (frais ou séché). Goûtez au fur et à mesure que vous l'ajoutez (le goût du raifort ne doit pas masquer celui de la truite). Servez les[...]http://feedproxy.google.com/~r/KouzCooking/~3...
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Moelleux fondants tomates et truite fuméeAjouté le 31/08/2009 20:47:04
Fonds de placard et fonds de frigo peuvent être de vraies sources d’inspiration pour le cuisinier à la recherce de bonnes choses à préparer. C’est en faisant l’inventaire de ce que j’avais en[...]http://www.popote-et-casseroles.fr/cakes-et-m...
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Flan de légumes à la truite fumée et aux épicesAjouté le 17/08/2009 17:57:09
Si les dernières recettes publiées ont laissé la vedette au sucré, ce n’est pas pour autant que j’ai arrêté de cuisiner de bons petits plats salés, bien au contraire. Les légumes[...]http://www.popote-et-casseroles.fr/entrees/fl...
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Flan de brocolis et de truite fumée au roquefortAjouté le 15/11/2009 16:51:26
Monsieur brocolis est mal aimé ; c'est un tort car son goût particulier s'accorde pourtant volontiers avec bon nombre de poissons, de viandes, de fromages et de légumes. Lorsqu'il a rencontré Madame[...]http://www.popote-et-casseroles.fr/plats-comp...
