recette verrine entree : 4 Recettes
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Verrine tomates mozzarella tapenade
Ajouté le 06/01/2009 10:51:23
Verrine testé et approuvé dimanche, facile à faire et très économique. Ingrédient pour 6 personnes : 5 tomates 3 boules de mozzarelle coriandre en poudre citrons Basilic 1 petit pot de tapenade épépinés les tomates et couper les[...]http://blog.cuisine-et-mets.com/verrine-tomat...
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Verrine de velouté de petits pois
Ajouté le 16/09/2009 11:00:00
Je vous propose aujourd'hui de réaliser une mise en bouche. J'ai eu l'occasion de la découvrir dans le très beau restaurant OPPOCA d'Aïnhoa au Pays Basque lors de la fête du 15 Août. On nous a apporté une verrine contenant un velouté de petit pois et[...]http://ambianceculinair.canalblog.com/archive...
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Tartare aux 2 saumons et mousse aux asperges croquantes, en verrine ou à l?assiette c?est vous qui voyez ?
Ajouté le 03/04/2009 11:50:53
Comme les mois passent, déjà les vacances et les fêtes de Pâques, j’hallucine, il me semble que Noël c’était hier… Mais le soleil est là, le jardin bourgeonne, et il est temps de penser à des menus plus festifs. Les asperges[...]http://feedproxy.google.com/~r/mercotte/iJni/...
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Tartare aux 2 saumons et mousse aux asperges croquantes, en verrine ou à l?assiette c?est vous qui voyez ?
Ajouté le 03/04/2009 11:50:53
Comme les mois passent, déjà les vacances et les fêtes de Pâques, j’hallucine, il me semble que Noël c’était hier… Mais le soleil est là, le jardin bourgeonne, et il est temps de penser à des menus plus festifs. Les asperges[...]http://feedproxy.google.com/~r/la-cuisine-de-...
