Saumon et asperges cuites sous vide (recette de Viktor Stampfer + SousVideMagic 1500B de Fresh Meals Solutions)

Ajouté le 19/06/2009 23:34:30

J’ai essayé une recette de  Victor Stampfer (que j’ai aussi simplifiée ) intitulée  ”Saumon avec salade d’asperges et morilles noires”. N’ayant pas de morilles, je me suis contenté de cuire du saumon et des[...]

http://www.sousvidecooking.org/fr/saumon-et-a...

Chaussons vide-placards

Ajouté le 31/08/2008 09:23:00

Il restait plein de trucs, j'aime pas jetter, j'en avais marre alors j'ai essayé de faire un mix de tout ça et le résultat était bien bon . Jai tapissé de concentré de tomate une pâte brisée et fait une farce à base de 2 mini boîtes de thon[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...

Plat de pâtes vide frigo avant de partir en vacances

Ajouté le 08/07/2008 07:01:00

Le départ en vacances c?est pour ce soir ! Mais avant cela, il est nécessaire de vider le frigo. Il me restait des lardons allumettes et des poivrons que j?avais cuit au four la veille. J?ai donc décidé d?associer ces deux ingrédients à des[...]

http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/07...