recettes calamar : 4 Recettes
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Spaghettis au thon et calamar, mes recettes à moi
Ajouté le 27/05/2009 17:04:00
Les spaghettis sont certainement les pâtes les plus consommées au Sénégal. J’ai préparé une sauce avec quelques légumes, des miettes de thon au naturel et des calamars. Simple mais bon. Nombre de personnes : 2 Temps de[...]http://www.blogs-afrique.info/cuisine-afrique...
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Calamar farci à la piperade basqueAjouté le 14/09/2009 09:26:00
Les calamar, seiche et autre poulpes, j'adore, et les filles commencent à apprécier aussi, tant mieux ! Alors, outre le classique "sauté à l'ail, façon espagnole", j'essaie de renouveler le genre, la présentation, les recettes.[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-35...
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Soupe de calamar, comme une bouillabaisse (pas taper !)Ajouté le 17/09/2009 09:38:00
Avertissement aux Marseillais égarés sur Saveur Passion, ceci n'est pas une VRAIE bouillabaisse, il s'agit d'une soupe de calamar, cuisinée un peu comme une bouillabaisse avec certains ingrédients communs... C'est délicieux, servi à l'assiette[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-35...
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Salade de riz, calamar grillé, condiment à l'encre de seicheAjouté le 25/08/2009 09:32:00
Voici une recette de salade estivale pas compliquée qui vaut par son condiment à l'encre de seiche, inspiré d'un produit artisanal que j'ai tenté de réinterprété et qui reste perfectible : à vous de jouer ! La salade bien fraîche, vaut aussi par[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-35...
