40 recettes de chasse des chefs valaisans

Ajouté le 18/09/2009 10:16:19

En Valais, la chasse est ancrée dans la société depuis des temps immémoriaux, et les histoires qui tournent autour font toujours le régal des tablées. Pas étonnant, dès lors, que la Fédération valaisanne des sociétés de chasse ait voulu[...]

http://www.daveblog.ch/archive/2009/09/18/40-...

Saveurs et Terroirs 2006, Recettes de chefs, la suite..

Ajouté le 30/11/2006 06:11:00

Comme certains y puisent l'inspiration pour les prochaines fêtes de fin d'année, voici la suite des cours de cuisine de la 7ème édition de "Saveurs et Terroirs". Hervé Thizy du restaurant l'Annexe , nous a une fois de plus[...]

http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/1...

Encore quelques recettes de chefs.....Saveurs et Terroirs 2006

Ajouté le 09/12/2006 06:12:00

Comme promis un dernier aperçu des cours de cuisine ......et pas dans l'ordre chronologique pour changer !  Vous trouverez les recettes à imprimer à la fin de cet article. Comment ne pas se laisser tenter par le mille feuille[...]

http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/1...

Démonstrations culinaires des grands chefs de cuisine autour de 3 recettes de fêtes

Ajouté le 13/12/2008 15:00:00

Voici la suite de mon billet sur le marché aux huiles d'olive nouvelles A.O.C et produits de terroir de Mouriès. Je vous disais que s'il y avait une chose à ne pas manquer, c'était les démonstrations culinaires des grands chefs de notre région. Sur[...]

http://passionsdeval.canalblog.com/archives/2...

Les madeleines au chocolat et à l'orange de Stéphane Glacier, Le marché de Noël de Reims et recettes des chefs de la région

Ajouté le 01/12/2007 00:35:00

Pour les fêtes de fin d'années, Reims destination Noël et les chefs de la région vous ont concocté de délicieuses recettes à ne pas manquer, c'est ici ! Une partie des recettes est extraite de : "La cuisine en[...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...