Tartines Francomtoises

Ajouté le 10/09/2008 12:00:00

Pour 4 personnes : 4 belles tranches de bon pain de campagne, 300 g de Comté fruité plutôt mûr..., 2 oeufs, 16 fines et jolies tranches de saucisson sec, sel, poivre, noix de muscade. Râper le Comté Le mélanger aux oeufs. Saler, poivrer.[...]

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Gratin quinoa-aubergine-comté

Ajouté le 04/09/2008 18:21:56

Ingrédients : 2 volumes de quinoa 4 volumes d'eau 2 petites aubergines 1 boite de pulpe de tomate 1 oignon émincé 100g de comté Faites cuire votre quinoa dans l'eau, moi je le cuis avec un rice cooker ce qui est vraiment pratique. Dans[...]

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Poulet pané au Comté et aux cornflakes

Ajouté le 08/07/2008 12:05:00

Sur une idée du Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet de Bresse AOC, 50 g de Comté râpé, 5 cuillère à soupe de corn-flakes non sucré, 12 cerneaux de noix, 1 oeuf entier, Une grosse[...]

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gratinée d'aubergine et courgettes au comté(REGIME)

Ajouté le 03/10/2008 00:12:00

ingrédients pour 2 personnes une aubergine, 3 petites courgettes, 1 c a soupe d'huile d'olive, 1 oeuf, un peu de coriandre, sel poivre, quelques gouttes de citron 40 gr de comté rapé préparation piquer l'aubergine de[...]

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