recettes desserts verrine : 7 Recettes
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Verrine Mangue Espuma de Café
Ajouté le 08/02/2009 11:14:54
Même si nous avons fait les gourmands , nous avons pas réussi à finir la chantilly au café. A notre grand desespoir… Mais, cela permet d’inventer encore d’autres recettes, et d’inventer d’autres association. Agnès[...]http://www.blog-moleculaire.com/2009/02/08/ma...
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Verrine d?Espresso 100% Kfé, sphérification à chaudAjouté le 09/02/2009 08:40:49
On va bien réussir à venir à bout de cette sacrée chantilly de café. Pour finir en beauté je me vautre en beauté dans le café, et le restructure façon “Caviar”. Au passage je réalise ma première sphérification à chaud . Pour 2[...]http://www.blog-moleculaire.com/2009/02/09/ve...
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Recette bio : verrine de mangue au coulis de framboisesAjouté le 11/07/2009 09:25:00
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min 450g de mangue 1 verre à porto de sirop[...]http://cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/r...
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Recette végétalienne : verrine de pamplemousse à la lavandeAjouté le 20/08/2009 09:35:21
Recette bio Recette sans gluten Recette sans lait Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 2 heures 2 pamplemousses bio 100g de sucre de canne blond 6[...]http://cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/r...
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Recette bio : verrine de pêche blanche à la gelée de groseilles au romarinAjouté le 17/07/2009 09:29:33
Recette végétarienne Recette sans gluten Recette sans lait Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min 500g de groseilles bio 2 pêches blanches bio[...]http://cuisine-saine.fr/recette-sans-gluten/r...
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Verrine aux Myrtilles
Ajouté le 29/03/2009 08:44:11
Ingrédients (pour 6 verrines) : 400 g de Myrtilles 3 c à s de Confiture de Myrtilles 1 blanc d'oeuf 50 g de Sucre 150 g de Crème liquide 2 feuilles de Gélatine 4 tranches de Brioche 6 Verrines (mini[...]http://recettes.viabloga.com/news/verrine-aux...
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Verrine rhubarbe estragon, shortbread et espuma de chocolat blanc, tout un programme!
Ajouté le 06/03/2009 07:30:23
Version gourmande Avec le printemps qui arrive enfin, il est revenu le temps des verrines. Voici donc la recette promise, toujours extraite du même livre d’Anne Sophie Pic, recette facile que nous avons réalisée pendant les vacances avec[...]http://feedproxy.google.com/~r/mercotte/iJni/...
