Feuilleté de mousse saumon, joli et facile

Ajouté le 21/06/2008 16:15:00

Pour apprêter une entrée amusante, mais délicieuse (pour six personnes), il vous faudra du saumon fumé. Ce feuilleté à la mousse de saumon fumé se fait en deux étapes. D'abord la mousse: réduisez en purée 200 g de saumon[...]

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Feuilleté chèvre et champignons, salade aux abricots roussis

Ajouté le 15/07/2008 21:51:00

Feuilleté : champignon, échalote, chèvre, crème de soja, moutarde à l'ancienne, pousses d'épinards, tomates, origan, persil, parmesan, pâte feuilleté, oeuf, ... Salade: mix de feuilles vertes, balsamique, abricots poêlés au beurre

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