Langue de Veau, Sauce Gribiche

Ajouté le 04/11/2008 08:44:29

Ingrédients (pour 4) : une Langue de Veau 4 Carottes 4 Pommes de terre 2 Poireaux 2 Oignons 4 clous de girofle Thym, 1 feuille de Laurier, Sel Persil (à larges feuilles) Préparation : - Eplucher[...]

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Langue de Veau à la Vinaigrette

Ajouté le 18/11/2009 16:35:26

Ingrédients (pour 2) : 1 Demi Langue de Veau 4 Carottes 2 Oeufs 1 Oignon 2 Feuilles de laurier, Sel, Poivre Câpres Persil Vinaigrette Préparation : - Éplucher les légumes - Passer la langue à[...]

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