Magret de canard au miel

Ajouté le 28/12/2008 08:49:00

Une association salé-sucré très réussie En un minimum de temps . Préparation 5 minutes Cuisson 10 minutes Pour 4 personnes il vous faut[...]

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Magret de canard sauce orange

Ajouté le 15/11/2008 08:38:00

Ca y est on sort les recettes qui nous font penser à l'automne ou à l'hiver, et pour moi cela est synonyme de canard accompagné de marrons, de raclette party, etc... ! J'ai testé la cuisson du magret dans le Varoma du Thermomix, et le résultat est[...]

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MES LASAGNES AU MAGRET DE CANARD

Ajouté le 05/05/2009 07:58:00

(pour 2 personnes) 1 magret de canard une douzaine de feuilles de lasagnes 1 tomate bien mûre 4 Cs de confit d'oignon "le coq noir" 1 gousse d'ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 700ml de bouillon de[...]

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Salade de Gésiers au Bleu de Causses

Ajouté le 18/05/2009 12:00:00

Pour 4 personnes : 150 g de Bleu de Causses, 300 g de gésiers de canard confis, 1 laitue, 100 g de magret sèché en tranches, une poignée de cerneaux de noix, huile noix, vinaigre. Emietter grossièrement le Bleu de Causses. Laver la[...]

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MAGRET DE CANARD AU CACAO ET AUX GIROLLES

Ajouté le 28/03/2009 16:33:19

Pour 4 personnes. Préparation: 5 minutes. Cuisson: 8 minutes. Ingrédients: 2 magrets de canard 200 g de girolles 25 cl de vin rouge 1 c.à.s. de cacao amer 50 g de noisettes 2 échalotes 2 c.à.s. d'huile d'olive Sel, poivre, persil plat[...]

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Magret de canard séché au piment d?Espelette.

Ajouté le 08/12/2008 19:30:25

Une recette super simple à réaliser, il faut simplement prévoir 3 à 4 semaines avant de pouvoir commencer à déguster ces tranches et choisir un beau magret.

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Spaghetti de Magret de Canard et tajine de légumes

Ajouté le 17/02/2009 12:51:31

De retour d’un bon bol de soleil sur la côte d’azur, nous voici de retour vers le grand Nord (neige hier soir!!!). J’avais gardé sous le coude une ou deux recettes faites avant de partir. Alors dans la série des Spaghetti[...]

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MAGRETS DE CANARD GLACES AU MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Ajouté le 14/09/2008 10:27:00

Bon, je sais, vous allez me dire que c'est du gras!!!, mais vous n'êtes pas obligés de manger la peau. Cette recette est assez classique chez moi, tout d'abord parce que j'habite dans le sud-ouest où le magret de canard est bien[...]

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MAGRET DE CANARD RÔTI ET SA POÊLEE DE FENOUIL AUX CEPES

Ajouté le 12/06/2009 21:47:00

(pour 2 personnes) 1 magret de canard Quelques brins de thym (ou romarin) 1 bulbe de fenouil 1 échalote 15g de cèpes séchées "Arcadie" 1 Cs d'huile d'olive Sel, poivre Préchauffer votre four à 200°C. A l'aide d'un couteau, faire trois[...]

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magret de canard en habit de fetes et son soufflé au brocolis

Ajouté le 08/12/2008 22:47:00

bonsoir tout le monde la première journée est terminée ce soir en quittant il a fallut gratter il gèle j'ai fais ce plat en mélangeant 2 recettes et je l'ai fais de 2 façons différentes il faut bien essayer et trouver la bonne[...]

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