recettes mer : 31 Recettes
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Moule à la crème d'ail
Ajouté le 20/07/2008 20:55:05
Invités l'autre soir à la pendaison de crémaillère de Chantal et Jacques. Comme ils rentraient de Barcelone, ils avaient décidé de faire une soirée tapas, des tas de tapas . Morue, crevettes, poivrons, anchois, olive, etc.[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Spaghettis aux Fruits de Mer
Ajouté le 04/09/2008 08:44:32
Ingrédients : 250g de Spaghettis 400g de Coques 200g de Calamars 150g de mini-Poulpes 300g de Moules Quelques Tomates cerises Câpres sous sel 1/2 verre de Vin blanc sec Huile d'Olive 2 Gousses[...]http://recettes.viabloga.com/news/spaghettis-...
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Spaguettis aux Couteaux de mer
Ajouté le 09/07/2008 08:44:24
Ingrédients (pour 2) : 12 Couteaux de mer 8 Tomates cerises 1 Gousse d'ail hachée Persil haché 1/2 verre de vin blanc Sel Piment Huile d'olive 150g de Spaghettis Préparation : - Laver soigneusement[...]http://recettes.viabloga.com/news/spaguettis-...
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Riz aux Gambas et Fruits de mer
Ajouté le 11/09/2008 09:10:21
Ingrédients (pour 4 personnes : 4 verres de Riz 24 Grosses Crevettes fraîches, ou 12 Gambas 180g de fruits de mer (palourdes, moules, petits calamars, crevettes roses ....) 1/2 Courgette 1 oignon (jeune) 1 Gousse[...]http://recettes.viabloga.com/news/riz-aux-gam...
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Barbecue marin aux fruits de merAjouté le 20/09/2007 13:44:25
Pour 6 personnes : 24 grosses crevettes 300 g de thon frais 12 noix de Saint-Jacques 12 moules d'Espagne 12 tranches de bacon 1 Poivron vert 2 tomates 2 oignons 2[...]http://valmysite.canalblog.com/archives/2007/...
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Tagliatelles de la Mer en panier
Ajouté le 19/06/2008 08:44:36
Ingrédients (pour 4) : 250g de Tagliatelles bicolores Quelques Tomates cerises 1 Petite Courgette Pignons 8 Grosses Crevettes roses (ou petites Gambas) 500g de Moules Sel fin 4 Feuilles de brick Huile[...]http://recettes.viabloga.com/news/tagliatelle...
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La vraie bouillabaisse, à ma façonAjouté le 20/06/2008 10:32:00
Personnellement, je ne mange la bouillabaisse que pour la rouille. Ce n'est pas que le reste m'indiffère, mais la rouille, ah là là! Pour une bouillabaisse, la première chose à réussir, c'est le fond, la soupe en quelque[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Marinade pour la fête des grilladesAjouté le 02/07/2008 11:29:50
Tout espoir n'est pas perdu d'avoir un reste d'été correct. Avant les grands frimas qui nous poussent au fond de nos cuisines pour y mijoter d'interminables pot-au-feu, il nous restera bien quelques beaux jours à passer au[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Spaghetti verts aux haricots de merAjouté le 17/07/2008 15:31:00
Grâce à Yaël qui nous a régalés d'izikis et d'arame au tamari la semaine dernière et à Grandir Autrement , pour qui je prépare un dossier de recettes avec des algues , me voici en pleine période marine ! Aujourd'hui, les haricots de mer .[...]http://blogbio.canalblog.com/archives/2008/07...
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Paillasson de saumon à la pimprenelleAjouté le 25/06/2008 09:03:14
Vous êtes déjà allés à la Pinte des Mossettes, à la Valsainte, dans le canton de Fribourg? Là-bas, officient deux cuisiniers passionnés de nature et qui vont y chercher des plante auxquelles on ne pense plus pour préparer de[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
