recettes oie : 1 Recettes
Ajouté le 30/11/2007 22:34:28
Ingrédients: 1 oie vidée de 3 kg 1 kg de marrons au naturel 9 petites pommes reinettes 300g de chair fine (1/3 de veau, 2/3 chair à saucisse) 1 oeuf 2 échalotes émincées 40g de beurre 50g de sucre sel, poivre[...]http://arduinacuisine.canalblog.com/archives/...