Onigiri

Ajouté le 16/03/2009 06:39:00

J'ai fait des onigiri pour accompagner des yakitori. Oui hier soir, c'était japonais chez nous ! Dans quelques jours, je posterai la recette des yakitori. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 350 g de riz rond japonais - 15 ml de vinaigre[...]

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Onigiri

Ajouté le 28/06/2009 11:42:00

Ingrédients pour 10 onigiri : (tout dépend de la taille de vos moules) 300 gr de riz japonais 45 cl d'eau 3 c à s de vinaigre de riz 1,5 c à s de sucre 1/2 c à c de sel Assaisonnement pour riz Furikake et Omusubiyama aona: 1[...]

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onigiri à l'umeboshi

Ajouté le 17/06/2008 21:26:04

Je ne fais que passer.... et en vitesse voici mon bento du mardi: En haut: -cup de salade de lentille citronnée au cumin -billes de mozza - onigiri à l'umeboshi , acheté dans le commerce. La feuille de nori ne touche pas le riz, qui est[...]

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cochons qui s'en dédit!

Ajouté le 19/12/2008 18:46:42

Vous êtes certainement en vacances. Vous devez être contents/ soulagés/ joyeux/ déjà saouls. Ou bien vous êtes déjà fatigués à l'idée de cuisiner pour 16 personnes/ de traverser trois fois la France/ de supporter les chamailleries des enfants/ de[...]

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soupe miso au chou rouge

Ajouté le 21/09/2009 19:17:20

Cette fois-ci, c'en est fait du chou rouge: je l'ai enfin terminé. C'est la raison pour laquelle je n'en achète pas si souvent: t'en mange une fois, t'en mange dix fois.... Ce bento est le miroir fidèle de mon dîner, vite cuisiné, très simple,[...]

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farniente dans ma cuisine

Ajouté le 15/07/2009 19:25:13

Ah, oui. C'est l'été, et comme je l'ai déjà évoqué, cet été, j'en profite. Ce matin, en entrant dans ma cuisine pour faire mon bento, je me suis pris une toile d'araignée dans la figure, c'est dire! Alors oui, ce bento je l'ai fait rapido, à base[...]

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l'élan, l'onigiri, la figue

Ajouté le 02/10/2008 13:39:00

Voici comment ça s'est passé: Ma semaine chamboulée suit son cours. Quasiment pas cuisiné. Je m'étais dit, demain, trop compliqué, je me débrouillerai et achèterai un truc à manger. Ce matin, un peu étonnée de me rendre compte qu'il fait vraiment[...]

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tofu et onigiri, bento pastel

Ajouté le 16/02/2009 14:00:00

Voici le bento-congélo par excellence, celui que je fais typiquement quand je n'ai pas cuisiné la veille et que le frigo crie famine... Heureusement que j'ai plus d'un tour dans mon sac... En haut: -sur un lit de feuille de chou chinois:[...]

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>Roulé de boeuf au haricots verts

Ajouté le 20/01/2009 20:38:49

Que faisiez-vous aujourd'hui aux alentours de 18h10? Avez-vous guetté l'heure? Avez-vous regardé la cérémonie en direct? Vous en fichez-vous? Vous en souviendrez-vous comme d'autres grands évènements historiques? Quel est l'évènement le plus[...]

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Onigiri aux crevettes & petits pois

Ajouté le 12/09/2009 10:14:00

Ingrédients pour 8 pièces : 3 c à s de petits pois cuits 3 c à s de petites crevettes 200 g de riz japonais 30 cl d'eau 2 c à s de vinaigre de riz 1 c à s de sucre 1/2 c à c de sel Préparation : Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit[...]

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