retour marche : 28 Recettes
-
RETOUR DU MARCHE : Feta et gopes (poisson)
ajouté le 22/07/2008 12:29:00
Petit retour de marché aujourd'hui, sans fruits ni légumes mais avec de la feta à la coupe... et du poisson... La feta est peut-être le fromage que l'on consomme le plus ici en Grèce mais il n'est pas le seul... On mange traditionnellement le[...]http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/articl...
-
Ciel ! Mon jardin
ajouté le 09/07/2008 07:57:12
Après le marché et les livraisons directes de légumes du producteur au consommateur, l'une des meilleures façons d'obtenir des produits dignes de ce nom est d'entretenir un petit potager. Sans compter qu'au final, avec les temps qui courent, on[...]http://www.cuisinedusud.fr/2008/07/ciel-mon-j...
-
RETOUR DU MARCHE : Encornet et almyra
ajouté le 01/07/2008 08:56:00
Parce qu'on n'y trouve pas que des fruits et des légumes (à vrai dire on y trouve de tout : de la quincaillerie aux vêtements en passant par les plantes vertes...) ce matin, très tôt, en raison de la chaleur, j'ai rendu visite à la poissonnerie du[...]http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/articl...
-
RETOUR DU MARCHE : Qu'est-ce que c'est les bamies ?
ajouté le 06/06/2008 16:35:00
Ayant raté le marché de mon quartier, mardi, j'y suis allée aujourd'hui dans un quartier voisin. J'y ai trouvé des bamies, encore appelées gombos ou okras. Je ne me rappelle pas avoir goûté ce légume en France, c'est pourquoi quand je suis arrivée[...]http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/articl...
-
RETOUR DU MARCHE : Ah! Coriandre, quand tu nous tiens !
ajouté le 27/05/2008 14:42:00
Aujourd'hui, en rentrant d'un cours, j'ai decide de passer au marche. Tous les mardis, le marche de quartier s'installe dans la rue et ca tourne, sur l'annee il change 3 fois de place. Dans quelques semaines, il sera juste dans ma rue! Alors, comme[...]http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/articl...
-
Retour de marché: petits légumes cuits à l'etouffée
ajouté le 18/05/2008 21:57:00
A u retour du marché, prenons des légumes frais, très frais, coupons les en petits cubes, cuisons les à l'étouffée avec un peu d'huile et un fond d'eau, ajoutons des dés de fromage et des raisins secs en fin de cuisson et[...]http://lacroquette.canalblog.com/archives/200...
-
mon retour du marché
ajouté le 19/04/2008 06:25:00
Mon retour du marché , chez mon maraîcher habituel j'ai trouvé ce matin des légumes magnifiques, si beaux que j'ai eu envie de les immortaliser sur une photo, en imaginant tout ce que je vais pouvoir faire de bon avec ces beaux produits fermes[...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/04/...
-
Retour du marché
ajouté le 05/04/2008 23:39:00
Vraiment le printemps est source d'inspiration? Nul besoin de se plonger dans les nombreuses piles de livres de cuisine, collectionnés au fil du temps, pour trouver quelques bonnes idées pour un repas entre amis ou même en famille. Une simple[...]http://bcommebon.canalblog.com/archives/2008/...
-
Retour de marché : conseils pour "acheter avec sa tête"
ajouté le 24/03/2008 10:36:00
Avant d'habiter à Paris à côté de la place Monge, je connaissais celle ci par une blague juive retranscrite par Eli Kakou. Cette blague, qui s'adaptait extrêmement bien à ma grand mère maternelle, consistait en une petite devinette: Quelle est[...]http://drole2bouffe.over-blog.fr/article-1801...
-
les Lucques -Olives du Languedoc Roussilon-retour du marché 3 & fin
ajouté le 02/01/2008 14:21:00
A déguster crue, à l?apéritif, on peut apprécier son beau vert, croquante, charnue, douce, et follement voluptueuse, vraiment unique au monde. Voici le diamant vert du Languedoc-Roussillon. [...]http://greudelapi.canalblog.com/archives/2008...

