Recette réunionnaise : le boucané bringelle

Ajouté le 05/06/2008 14:39:38

Le boucané est un morceau de lard fumé, la bringelle une aubergine : le tout accompagné d’ail, d'oignon, de tomates, curcuma, thym et pour les courageux : des petits piments... le tout forme donc un plat typique de[...]

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