Mon réveillon de Noël

Ajouté le 26/12/2007 18:42:37

J'ai été réveilloner pour le réveillon de Noël chez ma marraine donc je n'ais pas fait à manger chez moi... (ce sera pour le nouvel an 2007-2008). Nous avons mangé en appéritif une verrine avec de la salade finement découpée, des crevettes et de[...]

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Entrée réveillon 2007

Ajouté le 01/01/2008 14:31:00

Voici un repas festif, digeste, et raffiné, que demander de plus?.. En entrée je vous propose : COQUILLAGES AU GRATIN ANISE Ingrédients pour 4 personnes : [...]

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Dessert réveillon 2007

Ajouté le 01/01/2008 13:33:00

Je me suis posée la question pour qu?elle raison appelle t?on ananas « Victoria », et voici ce que j?ai trouvé sur le net : « L?ananas Victoria tient son nom du dialecte indigène du Paraguay qui le nomme « nana »   ce qui signifie parfum[...]

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Verrines post-réveillon

Ajouté le 03/01/2008 12:00:00

Les fêtes sont passées et entre les 2 réveillons, il a fallu "gérer les restes", comme ceux ci : compotée de framboises et noisettes caramélisées. On a donc improvisé des verrines, vite préparées et vite mangées en ajoutant un[...]

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Le Trianon du réveillon

Ajouté le 04/01/2008 10:15:00

A la question: "que fait-on comme dessert pour le réveillon?", plusieurs paires d'yeux se sont tournées vers moi, l'air suppliant (non, je n'exagère pas!) et, Stéphane a dit "ben, je sais pas, un trianon?" D'accord, j'ai[...]

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Réveillon du 31 décembre

Ajouté le 02/01/2008 14:48:00

Avant tout, je vous adresse mes meilleurs voeux pour 2008 : du bonheur, la santé, de beaux bébés (spéciale dédicace à Eryn et Delphine) et plein de bonnes recettes ;-) Je m'arrête là, car je n'aime pas trop les miellosités de la nouvelle année où[...]

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Réveillon nouvel an 2007

Ajouté le 31/12/2007 11:49:00

Je suppose que vous êtes toutes et tous à vos préparatifs du réveillon Pour nous ce soir se sera Amuses gueule Verrines de saumon* Verrines[...]

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Menu du reveillon de Noël

Ajouté le 27/12/2007 18:55:17

Juste une "mise en bouche" avant de publier les recettes.

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Réveillon du Jour de l'an

Ajouté le 30/12/2007 12:00:00

Au menu de demain soir : * Petits toats maison rosette, saumon fromage frais, mousse de canard au porto. * Roulés de mini saucisses * Feuilleté de poisson aux petits légumes avec salade mélangée * Foie gras au pain d'épices *[...]

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TRES BON REVEILLON A TOUS

Ajouté le 31/12/2007 13:46:00

    Je vous souhaite un très bon passage vers l' année 2008.   Quitter les mauvais souvenirs...pour ne garder que les meilleurs !   Que cette nouvelle[...]

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